Зразы с сосисками

Зразы с сосисками – не обычные зразы, которые жарят в растительном масле. Их запекаются в духовке. Зразы с сосискамиЕсли заинтересовались начнем. Для этого понадобится:

  • 5 больших картофелин;
  • 8 сосисок;
  • 70 — 100 граммов сливочного масла в зависимости от жирности;
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. манки
  • 2 яйца
  • Соль, перец по вкусу

Очистить и сварить картофель, приготовить из него пюре, добавив сливочное масло. В полученное пюре добавить муку, манку, яйца, соль, если в процессе варки вы картофель не солили. Хорошо вымешайте и разделите на 8 частей. На каждый кусок картофельного теста выложите сосиску, чуть-чуть поперчите ( если любите) и заверните. Если теста достаточно, то с кончиков зраз будут выглядывать только кончики сосисок.

Полученные рулетики выкладывайте на противень, смазанный растительным маслом. Зразы с сосисками будут вкуснее, если перед запеканием смазать их растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита

Поделись с друзьями

One thought on “Зразы с сосисками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *