Рецепты диетических кексов

По своим вкусовым свойствам кексики диетические постные совершенно не уступают обычной выпечке, в то же время они практически не оказывают никакого вредного влияния на фигуру. К тому же, их можно приготовить не только для диетического меню, но и для постного стола.
 Рецепты диетических кексов

Для приготовления кексиков диетических понадобятся такие компоненты как:

  • — смесь из разных сухофруктов и дробленых орешков (по своему усмотрению);
  • — песок сахарный ароматизированный (половина стакана);
  • — мук самого высокого качества пшеничная (один полный стакан);
  • — масло рафинированное растительное (три ч. ложки);
  • — варенье густое или джем (три ст. ложки);
  • — кипяченая холодная вода (четверть стакана);
  • — корица свежемолотая (четверть ч. ложки);
  • — соль самого мелкого помола каменная (четверть ч. ложки);
  • — разрыхлитель в готовом виде (одна ч. ложка).

Если будет соблюдена правильно вся технология приготовления, то кексики диетические получатся очень вкусными, а более оригинальными, чем обычная выпечка.

Подготовить какую-либо глубокую посуду, насыпать в нее в необходимом количестве сначала мелкую соль, затем ароматизированный сахарный песок, после чего можно также добавить и свежеизмельченную ароматную корицу. Все эти вышеназванные компоненты необходимо перемешать сначала, затем соединить с густым вареньем или джемом, например, сливовым или черничным.

Далее в смесь добавить необходимо также растительное масло рафинированное в необходимом количестве, а также кипяченую воду, перемешать еще раз все хорошенько. В сладкую смесь далее насыпать следует и готовый разрыхлитель, затем нарезанные мелко сухофрукты и дробленые орешки, перемешать все увлажненными руками еще раз.

По специальным формочкам разложить приготовленное постное тесто, а их, в свою очередь следует поставить на противень низкими стенками, запекать в духовом шкафу такие диетические кексики при температуре в 180 градусов от двадцати до тридцати минут, причем, время запекания зависеть будет от размеров выпечки. Ближе к концу готовки кексики диетические необходимо будет проверить на готовность при помощи деревянной зубочистки.

Как только полностью приготовятся диетические кексики, их сразу же выложить необходимо на решетку, как только он слегка остынут свежеприготовленную выпечку подавать можно к чаю или кофейному напитку.

Кстати, по своему желанию добавить в кексики диетические вместо корицы можно и молотую гвоздику, так как она сделает выпечку еще более ароматной.

Поделись с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *