Польза и вред рыжикового масла

Рыжик — однолетняя трава, листья этого растения имеют форму сердца. Польза и вред рыжикового маслаВ природе существует восемь видов этого растения. Среда его обитания – Средняя Европа и Центральная Азия. Рыжиковое масло изготавливают из определенного вида рыжика (Camelina sativa), этот вид рыжика растет дико словно сорняк, его можно найти на полях и при дороге.

Само масло делают из маленьких желто-красных семян рыжика. На вкус оно острое, а его пищевая ценность на уровне с кунжутным. Рыжиковое масло применяют не только в пищевых, а и в лекарственных целях. С помощью этого замечательного масла можно лечить болезни глаз и язву желудка.

В ХХ годах семена этого растения широко использовали для изготовления рыжикового масла. Но со временем начали делать масло из подсолнуха, и это стало популярным, а о рыжиковом позабыли. Сейчас это масло вновь вернуло себе былую популярность, а все из-за своих полезных свойств.

Но в чем же польза и вред рыжикового масла? 

Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно узнать о составе вещества.

В состав масла входят:

  • Mg;
  • витамины D, A, E;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • кислоты групп Омега-6 и Омега-3 (линоленовая 38% и линолевая 18%).

 

Преимущества состава:

  • Витамин А – улучшает состояние кожи, слизистой оболочки; способствует заживлению ран; улучшает зрение; необходим для формирования костей.

 

  • Е – защищает от воспалительных процессов, повышает иммунную систему человека. Столовая ложка рыжикового масла обеспечивает дневную норму витамина Е.

 

  • Линоленовая, линолевая кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты. Они позитивно влияют на желудок и печень, способствуют нормальному гормональному обмену и укрепляют организм человека; полезны для кровеносных сосудов; очищают организм от шлаков.

 

Рыжиковое масло используют в косметических целях. На его основе делают мази и различные крема для лица. Также оно способствует предупреждению появления морщин и пигментных пятен. Масло из рыжиков можно использовать при профилактике онкологических заболеваний.

Опасность рыжикового масла в том, что при индивидуальной непереносимости у человека может возникнуть аллергическая реакция.

Рыжиковое масло помогает избавиться от ряда других заболеваний:

  • Ожирения;
  • Мочекаменной болезни;
  • Сахарного диабета;
  • Нарушения репродуктивних функций (как мужского так и женского бесплодия); Остеопороза;
  • Заболеваний органов зрения.

Источник: http://oillife.ru/efirnye-masla/ryzhikovoe-maslo

Поделись с друзьями

One thought on “Польза и вред рыжикового масла

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *