Как похудеть вегетарианцу?

Как похудеть вегетарианцу?

Вегетарианец — это человек, который исключает из своего рациона продукты животного происхождения, но вегетарианец вегетарианцу рознь. Как похудеть вегетарианцу?Есть те, которые не едят только мяса, есть те, кто не ест мясо и рыбу, но ест молочку, есть и те, кто исключает молочку, но ест мед, а есть те, кто не едят ничего, кроме растений. И вот данная статья предназначена именно для последних, поскольку все остальные, в принципе, могут воспользоваться обычной белковой диетой, просто заменив куриные грудки на рыбу или творог. Почему именно белковую диету? Да потому, что она позволяет чувствовать себя сытым, то есть, контролировать пищевое поведение, одновременно создавая дефицит калорийности.

А дефицит калорийности, то есть, когда человек ест меньше калорий, чем тратит, это базовое условие похудения. Почему? Потому, что похудение — это процесс утилизации подкожно-жировой клетчатки. А утилизация подкожно-жировой клетчатки происходит только тогда, когда организм вынужден компенсировать недостаток калорий собственными запасами. Почему? Да потому, что жир откладывается именно для того, чтобы помочь организму выжить в условиях голода.

Любые другие изменения веса — это просто химера. Например, если человек не поест пару дней, сходит в баню или ещё что-нибудь, то это просто опустошит его желудок, или выведет из организма воду, но это никак нельзя назвать похудением. Похудение — это утилизация подкожно-жировой клетчатки, и точка.

Наиболее простым способом создания дефицита калорийности является, как уже было сказано выше, белковая диета. Человек ест только белковые продукты и зеленые некрахмалистые овощи в ограниченном количестве, вследствие чего наступает дефицит калорийности, и человек худеет. Проблема в том, что съесть достаточно белка без мяса и молочки крайне затруднительно. Сделать это можно только с помощью соевых продуктов, поскольку состав соевого белка близок по аминокислотному профилю сывороточному протеину (источник: http://fit4power.ru/sport-pit/rastitelinii-protein). Это не значит, что надо бежать в магазин за банкой порошка, хотя, если вам рекомендует это сделать врач, то имеет смысл к нему прислушаться, поскольку исследования демонстрируют, что соевый протеин абсолютно безопасен для здоровых людей, но это значит, что надо есть соевые продукты.

В то же время, у соевых продуктов есть один существенный недостаток — фитоэстрогены, которые содержатся в сое в больших количествах (источник: http://fit4power.ru/poleznie/fitoestrogheni-v-prodyktah), поэтому соевого белка рекомендуется в сутки съедать не более 30гр. А здоровому взрослому человеку рекомендуется есть 1-1.5гр белка в сутки. Что делать в таком случае? Приобрести растительный протеин не соевого происхождения, а, например, горохового. Такие протеины есть, может, они не настолько популярны, как сывороточные, но они есть, и их можно приобрести в специализированных магазинах.

Не дайте своим привычкам и гуманному отношению к животным встать на пути красоты и здоровья. Помните, что у вашего организма есть потребности, и их надо удовлетворять!

Поделись с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *