Рубрика: Кулинария

В рецептуре традиционного теста, предназначенного для хинкали, не упоминаются яйца, готовят его из воды и муки, однако, если добавить в состав еще и растительное масло, то оно получится гораздо вкуснее и пластичнее, но истинные грузины так никогда не делают.

Картошка, приготовленная в горшочках с грибами, может не только выступать в роли необходимого ингредиента, но и быть вполне себе самостоятельным блюдом, для улучшения вкуса дополненным.

Такое китайское блюдо представляет собой легкую закуску с оригинальным названием, причем, «битые огурцы» приобрели такую широкую популярность, что их подают сейчас не только в местных китайских ресторанчиках, но и во многих местах общественного питания в европейских странах.

Истинные поклонники итальянской кухни осведомлены, что настоящая итальянская пицца должна быть тоненькой. Такой, чтобы при желании её можно было свернуть в трубочку! Тесто должно быть нежным и воздушным, акцент – на начинку. 

Рецепт этого блюда, как не трудно догадаться по названию, берет свое начало в Греции. Речь, впрочем, идет не о древней Греции с ее потрясающими и фантастическими легендами, а о современной

Тесто для вареников может быть разным. Но с популярной картофельной начинкой прекрасно сочетаются практически все виды теста, в том числе и заварное тесто для вареников.

Шашлык по праву может считаться одним из самых древнейших блюд. Ведь жарить мясо на костре люди начали сразу после того, как научились добывать огонь. В современном виде и способе приготовление это блюду восходит своей историей к пище воинов.

Для того, чтобы куриные грудки получились очень сочными, их рекомендуется приготовить с медом, пряными травами и сладкой горчицей. 

Не секрет, что вкусный завтрак практически гарантирует отличное начало дня! Но как быть, если времени для приготовления не хватает, а хочется, чтобы завтрак был и полезным, и вкусным и, главное, быстрым! Вот несколько несложных рецептов.

Местные производители считают и называют Чили самым первым регионом и родным домом произрастания виноградной лозы в Новом свете. И как бы помпезно это ни звучало, специалисты считают, что их слова не лишены смысла. Ведь до момента появления винограда в Чили, его достаточно безуспешно пытались культивировать в Перу,